红萝卜味甘性平,有健脾和胃,补肝明目的功效,红萝卜在民间被称为小人参,所以产妇吃红萝卜益处是非常多的。红萝卜不但可以煮水喝,还可以做菜蒸包子。下面我介绍几种红萝卜的做法。
第一种做法,红萝卜煮水。
把红萝卜洗净切块,加红枣,加冰糖,放开水里煮30分钟,可以只喝水,也可以带红萝卜一起吃。
【资料图】
第二种做法,红萝卜小米粥
锅里放水烧开放小米红萝卜一起煮。中途不要加水,一次性把水加足,煮30分钟就可以了。这样煮成的小米粥,营养高,口感好。
第三种做法,胡萝卜蒸包子
把粉条放开水里焯水五分钟,捞出和红萝卜一起,加葱姜十三香拌馅,蒸包子也是非常好吃的。
第四种做法,红萝卜炒鸡蛋
把红萝卜洗净切丝,和鸡蛋放在一起炒,既营养又美味。
第五种做法,牛腩炖胡萝卜
把牛腩洗净,切块,提前用调料腌制20分钟,调料可根自己的口味配置,把腌制好的牛腩下锅里大火烧开,关小火煮30分钟,放红萝卜煮20分钟,关火。美味好吃的牛腩炖红萝卜就做好了。
第六中www.nfysw.com做法,凉拌红萝卜
把红萝卜洗净切丝,锅里加水烧开,放红萝卜焯水五分钟,捞出放葱姜蒜,香油,醋,8搅拌均匀,美味好吃的,凉拌红萝卜就做好了,超级下饭的一道凉拌菜就做好了。
第七中做法,红萝卜炒肉丝
先把肉切丝,锅里放油烧热,把肉丝先炒熟,加葱姜蒜,红萝卜丝一起翻炒。美味好吃的肉丝,红萝卜就做好了。
第八中做法粉蒸红萝卜丝
把胡萝卜洗净切丝,撒面粉搅拌均匀,分多次撒面粉,让每一粒红萝卜丝都粘上面粉,上笼蒸五分钟就可以了,蒸好跟巨自己的口味调个料汁,搅拌均匀。美味好吃的粉蒸红萝卜丝就做好了。
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